VERKOSTUNGSNOTIZEN
 Gebackene Pfirsiche | Zitronenschale

 NATSU – ein Samidori-Matcha, der die pure Sommerfreude verkörpert. Der erste Schluck ist wie ein Biss in einen perfekt gebackenen Pfirsich: warm und saftig, mit einer sanften Süße, die sich am Gaumen entfaltet. Diese goldene, karamellisierte Fruchtigkeit wird von einem spritzigen Hauch Yuzu perfekt ausbalanciert – ein spritziger Frischekick mit erfrischender Säure. Gemeinsam verschmelzen diese Aromen zu einem warmen und lebendigen Geschmackserlebnis und schaffen so ein Matcha-Erlebnis, das gleichermaßen reichhaltig und belebend ist.

 GRÖSSE
 30 g, 100 g

 BESCHAFFUNG
 handverlesene Samidori
 Angebaut in der Präfektur Kyoto, Japan

 Im Schatten gewachsen
 Bräunung, 30 Tage+

 STEINBODEN
 Uji, Japan

 BESCHREIBUNG
 Für den Kenner: Eine Mischung aus handverlesenen Teeblättern, vorwiegend der Kyoto-Sorte „Samidori“. NATSU ist betörend, seine subtilen Aromen sind wahrhaft unvergesslich.

 Dieser vollmundige Matcha erinnert an heiße Sommertage; er hat frische Zitrusnoten mit einem weichen, cremigen Abgang, der an gebackene Pfirsiche erinnert.

 SERVIERVORSCHLAG
 NATSU ist ein raffinierter, süßer, cremiger Matcha, der sich hervorragend sowohl als Koicha (dicker Tee) als auch als Usucha (dünner Tee) eignet.