VERKOSTUNGSNOTIZEN
Erdig, Gras, Pinienkerne
Dieser Matcha eröffnet mit einem tiefen, erdigen Duft, der an einen Spaziergang durch einen üppigen, grünen Wald nach einem frischen Regen erinnert. Noten von sonnengereiftem Gras entfalten sich und verleihen ihm eine erfrischende, belebende Spritzigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist sanft und nussig, mit der subtilen Süße gerösteter Pinienkerne, die eine wohltuende Wärme erzeugt, die zart nachklingt. Jeder Schluck ist eine Reise durch die schönsten Seiten der Natur, die eine erdige Fülle mit einem Hauch wilder, ungezähmter Frische vereint.
GRÖSSE 50 g, 100 g
BESCHAFFUNG
Erste Ernte, angebaut in der Präfektur Kyoto, JapanIm Schatten gewachsen
Tana-Schattierungsmethode, 25 Tage +
STEINBODEN
Uji, JapanBESCHREIBUNG
Unser klassischer Matcha für jeden Tag, IKIGAI, zeichnet sich durch ein kräftiges, vielschichtiges Geschmacksprofil aus.
Einzigartig für die Uji-Region. Dieses intensivere Geschmacksprofil entsteht durch die Mischung von Tencha und kleinen Mengen Gyokuro (ganze, ungeschälte Blätter) und macht es perfekt für Matcha Latte.
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39,00€Preis
inkl. MwSt.
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