Gyokuro is een van de meest prestigieuze soorten groene thee uit Japan. In tegenstelling tot standaard groene theesoorten zoals sencha, die in de volle zon worden geteeld, worden gyokuro-theeplanten ongeveer 20-30 dagen voor de oogst in de schaduw gehouden.
Gyokuro heeft een rijke, zoete en hartige smaak met een uitgesproken umami-smaak, een zachte textuur en een fris aroma. De productie ervan omvat het zorgvuldig stomen, rollen en drogen van de bladeren tot fijne, naaldvormige stukjes. Het wordt beschouwd als een thee die van oudsher door de Japanse adel werd gedronken en als een van de beste uitingen van traditioneel Japans theeambacht.
GROOTTE: 50 g
INKOOP
Cultivar: Gokou, Ujihikari
Gyokuro
€48,00Prijs
incl.BTW
