NOTAS DE CATA
 Alfalfa | Albahaca | Calabaza


 YASU es un matcha que encarna todo lo que apreciamos del matcha Yame. Ofrece un carácter refrescante y vibrante con un final aterciopelado y suave y una persistente nota tostada, lo que lo convierte en una opción excepcional para disfrutar a diario.

 Yame sigue siendo una de las principales regiones de Japón para el cultivo de matcha. Enclavada en las altas montañas de Yame, la zona es famosa por su suelo rico en nutrientes y su alta humedad, sustentada por los ríos cercanos.

 Elaborado a partir de la variedad de té verde más popular de Japón, Yabukita, este matcha tiene un perfil de sabor fuerte y profundo con notas de alfalfa, albahaca y calabaza.
 Este perfil más intenso tiene un amargor suave que lo hace perfecto para equilibrar con la dulzura de la leche para el matcha latte.

 La cremosidad natural, la dulzura y el sabor a nuez de YASU combinan excepcionalmente bien con la leche.

 CULTIVAR
 Yabukita

 PRIMERA DESCARGA
 Cultivado en Yame, prefectura de Fukuoka, Japón

 CULTIVADO A LA SOMBRA
 Método y tiempo de sombreado por confirmar

 SUELO DE PIEDRA
 Yame, prefectura de Fukuoka, Japón