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El gyokuro es uno de los tipos de té verde más prestigiosos de Japón. A diferencia de los tés verdes tradicionales, como el sencha, que se cultivan a pleno sol, las plantas de gyokuro se protegen del sol durante unos 20 a 30 días antes de la cosecha.

El gyokuro tiene un sabor rico, dulce y sabroso con un marcado umami, una textura suave y un aroma fresco. Su producción implica vaporizar, enrollar y secar cuidadosamente las hojas hasta obtener finas formas aciculares. Se considera un té históricamente disfrutado por la nobleza japonesa y una de las mejores expresiones de la artesanía tradicional del té japonés.

TAMAÑO: 50g

ABASTECIMIENTO

Cultivar: Goku, Ujihikari

Gyokuro

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